発表者名	藤井秀司
論文表題	微粒子安定化ソフト分散系の化学
学会等名	公益社団法人　日本油化学会　2013年若手の会サマースクール～エキスパートに学ぶ「乳化・分散技術の基礎から応用まで」
発行年月日	2013年08月01日
発表場所	あいち健康プラザ

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